199
爽口白菜主料：大白菜幫200克。爽口白菜調料：干辣椒l克，芥末油3克，花椒l克，精鹽2克，色拉油500克(約耗20克)。爽口白菜的做法：(1)選擇肉質厚的大白菜幫，斜片成大小、厚薄均勻的片，放入盆中，加精鹽(1克)稍腌……
喜歡這些美食嗎？
爽口白菜主料：大白菜幫200g。
爽口白菜調料：干辣椒l克，芥末油3g，花椒l克，精鹽2g，色拉油500g(約耗20g)。
爽口白菜的做法：
(1)選擇肉質厚的大白菜幫，斜片成大小、厚薄均勻的片，放入盆中，加精鹽(1g)稍腌。
(2)炒鍋置於火上，放入油燒至四成熱，下入干辣椒、花椒炒制咸辣油，倒入碗中待用。
(3)將腌過的白菜幫潷去水分，加入精鹽、辣油、芥末油拌勻，裝盤即可。
料理要訣：辣椒要用溫火溫油炒出香味，過火焦苦，欠火則有“生辣”味
白菜的功效與作用
白菜是我國北方廣大地區冬春兩季的主要蔬菜。祖國醫學認為，白菜性溫味甘，具有通利腸胃、生津止渴、消食下氣、潤肺清痰等功效，從菜葉到菜根，都有一定的藥用價值，可用以治療多種疾病。白菜的功效與作用。
親們動起來吧主料麵粉400克包菜半個豬肉餡40……...
用料白菜1000g油適量鹽適量豬肉適量蔥姜適量味極鮮適量水適量雞精適量海米適量清燉白菜的做...
白菜的第一個寓意，取自白菜的諧音，意為“百財”，有聚財、招財、發財...
米線是雲南人的最愛，一日三餐甚至都可以用米線代替，過橋米線，小鍋米線，燜肉米線，雜醬米線，...
簍子里是新鮮採摘的小白菜，心想著若是和這來自大山深處的土豬肉搭配，再加點紅薯粉條，包個傳統...
正好家裡有剩下的凍面餅，配上白菜，培根、青椒一起做個炒餅主料麵餅300克 ……...
用料白菜一顆雞架子1副豬棒骨1跟雞胸肉250g蔥姜少許開水白菜的做法步驟1.把豬棒骨和剃好...
用料白菜300g排骨900g油適量鹽適量蔥適量姜適量八角適量料包適量排骨燉白菜的做法步驟1...
咖喱白菜用料工具主料：白菜(210克)咖喱塊(1塊)調料：鹽(適量)味精(適量)廚具：炒鍋...
用料鯽魚4條大白菜100g豆腐半塊油適量鹽適量蔥姜適量大蒜適量料酒10ml白醋10ml白鬍...
每年的年菜家宴我只有打下手的份，家宴向來只有老爸操刀，那手藝絕對一流，涼拌裡脊絲、炸耦合...
用料大白菜400g五花肉100g蔥花適量紅辣椒20g青辣椒30g老抽20ml蚝油15g白糖...
秋葵可是個好東西，降血脂、護腸胃，秋葵的營養很多都在它的黏液上，可能大家不太喜歡，做菜時把...
地理位置不同，生活習慣也不一樣， 就像這鴨子，我所在的城市除了烤鴨比較常見， 其他的做法...
在我們東北無論是下館子還是家裡年節的餐桌上都會有一道爽口的大拌菜，因為其原料可能會根據...
爽口大拌菜其實就是夏季的爽口涼拌菜和水果沙拉其實差不多，會做水果沙拉的朋友稍微變一下做法就...
蓮藕含鐵較高，並含有大量維生素C和膳食纖維，生食能生津止渴，清熱除煩，熟食養胃消食，補心止...
很喜歡青筍的口感，脆脆的，主要它還低脂健康。在過去的冬天和春節其間全民胡吃海喝養的膘也該...
爽口青椒盅的主料：聖女果(80g)大青椒(1個)雞蛋(2個)爽口青椒盅的調料：洋蔥(半個)...
一種麵條，兩種吃法，兩種不同的口味——或酸辣過癮、大口朵頤；或清新鮮美、細細品味——就是今...
大白菜是北方老百姓冬季常吃的菜，又到了冬儲大白菜的時候了，以前各家各戶都會存很多，隨著經濟...
香辣白菜食材白菜、蔥、花椒、干紅椒、油、鹽、生抽、醋。做法1、白菜洗凈備用，白菜改刀成塊。...
酸辣白菜食材白菜幫、干辣椒、香醋、鹽、蔥、水澱粉、姜。做法1、白菜洗凈，白菜幫和白菜葉分開...
大白菜是秋冬季節最常見的蔬菜，它微寒味甘，有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。大...
韓式小菜可以說是韓國人餐桌上餐餐必備的華麗配角，它以無油，爽口，開胃為主。爽口開胃韓式拌白...
這道爽口酸辣選用的食材是大白菜幫的部分，經過爆腌的簡單製作，很是清爽可口，也是我家經常食用...
爽口白菜絲的主料：白菜心(250克)爽口白菜絲的調料：大蔥(1段)鹽(2勺)香油(4勺)做...
爽口白菜主料：大白菜幫200克。爽口白菜調料：干辣椒l克，芥末油3克，花椒l克，精鹽2克，...
冬天裡，吃飯的時候搭配上一筷子酸辣爽口的辣白菜，覺得寒冷平淡都被那一抹淡淡的紅色取代，開胃...
難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料白蘿蔔一個甜玉米２根輔料口蘑二兩蔥花鹽清淡爽口的...
爽口白菜主料：大白菜幫200克。爽口白菜調料：干辣椒l克，芥末油3克，花椒l克，精鹽2克，...
酸甜菜花主料：菜花750克。酸甜菜花配料：胡蘿蔔50克。酸甜菜花調料：醋50克、白糖40克...
貝殼類的東西LG愛吃，特別是這種薄殼，只要是見到市場有賣，一定會買一袋回來，今天老闆還送了...
用料五花肉400g筍尖200g大料適量蒜頭適量生抽適量老抽適量糖適量雞精適量五花肉燜筍尖的...
這不最近天氣開始炎熱起來，吃冷盤的機會也逐漸增多。一般冷盤做起來快捷又方便，最重要是還能保...
銀耳蓮子湯的做法銀耳蓮子湯材料：銀耳，蓮子，棗子，枸杞，冰糖各適量。做法1銀耳用清水泡開，...
父親的下酒菜-----涼拌麻辣口條原料：牛舌、花生米、香菜、辣椒油、生抽、醬油、薑片、干辣...
元宵節了，家家戶戶又該吃大餐和湯圓了，吃膩了大魚大肉和甜膩膩的湯圓，吃點清爽的涼拌菜，也是...
家常菜譜配圖主料：魷魚，花生輔料：蒜，老抽，生抽，蔥，姜，芝麻油。胡椒粉，干辣椒溫馨提示：...
