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玫瑰紅的葡萄味啫喱軟糖爽滑香甜,冰涼爽口彈力十足,大人小朋友都喜歡啫喱軟糖用料工具主料:羅卜臣啫喱一盒(50克)純魚膠粉(15克)白砂糖(8湯匙)輔料無廚具:其它分類甜味拌廿分鐘簡單難度啫……
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玫瑰紅的葡萄味啫喱軟糖爽滑香甜,冰涼爽口彈力十足,大人小朋友都喜歡
啫喱軟糖用料工具
材料
羅卜臣啫喱一盒 (50g) 純魚膠粉 (15g) 白砂糖 (8湯匙) 輔料 無
做法 其它 分類 甜味 拌 廿分鐘 簡單難度
啫喱軟糖的做法:
1.準備材料
2.8匙糖
3.倒出啫喱粉
4.倒出15g魚膠粉
5.在啫喱粉里加入一碗沸水拌勻至全部溶解
6.將糖和純魚膠粉混合
7.加入啫喱粉液體中
8.攪拌至溶解
9.倒入冷凍盒,去除表面浮沫
10.用保鮮袋包上,冷藏至凝固
11.取出用刀子劃成塊
12.用碟子裝好
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