空炸全雞

很多朋友喜歡吃油炸食品，但是又忌憚高卡路里對身體健康的殘害， 空氣炸鍋可以減少脂肪量，加熱均勻，食物口感一流，經過美食專家研究的食譜讓您盡享美食帶來的樂趣。

空炸全雞用料工具

材料

整雞 (850g) 洋蔥 (100g)

調料 土豆 (100g) 紅甜椒 (100g)

做法 空氣炸鍋

空炸全雞的做法:

1.1整雞去除內臟、雜毛，里裡外外清洗乾淨

2.加入各種

調料

3.給雞進行按摩，便於入味，然後於涼爽處或者冰箱內冷藏存放24小時，中途可翻身幾次並按摩

4.腌制好的整雞，醬汁已經有一部分滲入肉中了

5.根據雞肚大小，決定蔬菜量，切成滾刀塊

6.用腌雞的醬汁再腌蔬菜塊10分鐘，並額外再加些鹽調味

7.腌好的蔬菜塊塞入雞肚中，並將部分醬汁倒入肚中，便於上色調味

8.將整雞放入預熱好的空氣炸鍋炸籃中，200度，20分鐘

9.20分鐘到，將炸籃拉出，給雞翻一下身，可以將腌肉汁再刷一層，如果喜歡吃蜜汁的，可以刷上一層蜂蜜;重新入空氣炸鍋中，180度，15分鐘，注意，我把溫度調低了20度，請根據雞的大小來決定是否調整溫度噢

10.時間到，將烤好的整雞取出，刀切或者手撕便可享用啦

小竅門

選好鍋