家常釀豆腐

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家常釀豆腐介紹

最愛油豆腐吸滿湯汁的味道!今天埃及給美味的油豆腐灌上餡料,一個個胖美味Yummy的蠻開了!味道一口真的很飽滿。家常釀豆腐用料工具主料:油豆腐(4個)肉末(100克)小豌豆(30克)胡蘿蔔(1段)小白菜……

家常釀豆腐詳細內容

家常釀豆腐

最愛油豆腐吸滿湯汁的味道!今天埃及給美味的油豆腐灌上餡料,一個個胖美味Yummy的蠻開了!味道一口真的很飽滿。

家常釀豆腐用料工具

材料 油豆腐 (4個) 肉末 (100g) 小豌豆 (30g) 胡蘿蔔 (1段) 小白菜 (5個) 小玉米 (10個)

調料 蚝油 (1勺) 生抽 (2勺) 糖 (1湯匙) 芝麻油 (1勺) 植物油 (1勺) 大蒜 (1塊)

做法 蒸鍋、炒鍋

家常釀豆腐的做法:

1.準備料

2.入盤上蒸鍋,蒸15分鐘

3.油豆乾對切,用刀劃一下弄個口袋

4.裝入餡料,盡量裝緊飽滿一點

5.裝完了

6.鍋內放植物油,一根根大柱子站起來,各面稍微煎一下

7.取出

8.糖、生抽、蚝油、麻油

調料汁,加開水少許

9.入盤上蒸鍋,蒸15分鐘

10.出鍋擺盤

11.開吃啦