韓國作為一個料理文化非常發達的國家,擁有多種多樣美味的料理,今天做菜網小編就來教大家韓國料理的做法,韓國大醬湯,相信大家都不陌生,今天給大家介紹一種純素的韓式大醬湯,只需要用到海帶豆腐等蔬菜就能製作出同樣正宗的韓式大醬湯的味道來。……
韓國作為一個料理文化非常發達的國家,擁有多種多樣美味的料理,今天做菜網小編就來教大家韓國料理的做法,韓國大醬湯,相信大家都不陌生,今天給大家介紹一種純素的韓式大醬湯,只需要用到海帶豆腐等蔬菜就能製作出同樣正宗的韓式大醬湯的味道來。
食材明細:
韓國大醬,豆腐,海帶,牛肉粉等各適量;
製作步驟
1.取適量大醬放在熱水中浸泡,用勺子將大醬攪拌散開;
2.準備好海帶和豆腐,豆腐切成塊狀,海帶放在燒開的熱水中焯燙之後取出備用;
3.將浸泡化開的大醬放在砂鍋中,加入適量的清水,用大火燒開;
4.把豆腐和海帶放進去,再次煮一段時間;
5.稍微品嘗豆腐如果已經入味之後再煮20分鐘的樣子,然後加入適量牛肉粉調味;
6.稍稍攪拌一下,再煮十分鐘即可盛出食用。
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