【BB的冰糕方子】薄荷油桃冰糕介紹

5,6月正是吃油桃的季節。油桃是一個非常棒的冰棍食材,因為無論是生做還是熟做都非常的好吃。薄荷油桃冰糕用料工具主料:油桃(3顆)薄荷葉(3g)調料:白砂糖(5湯匙)鹽(一小撮)廚具:其它薄荷油桃……

【BB的冰糕方子】薄荷油桃冰糕詳細內容

【BB的冰糕方子】薄荷油桃冰糕
5,6月正是吃油桃的季節。油桃是一個非常棒的冰棍食材,因為無論是生做還是熟做都非常的好吃。

薄荷油桃冰糕用料工具

材料 油桃 (3顆) 薄荷葉 (3g)
調料 白砂糖 (5湯匙) 鹽 (一小撮)
做法 其它

薄荷油桃冰糕的做法:

1.油桃去核,切碎,入攪拌機。加入水和玉米澱粉一起攪拌,打碎。 2.將油桃醬汁倒入燉鍋中,加入薄荷葉、鹽。中火燉煮。約5-7分鐘,待冰糕液略帶粘稠,熄火。 3.過濾冰糕液。加入白糖。攪勻。 4.入模具。你喜歡的話,可以在模具中放入一些新鮮的薄荷葉,出來的效果會更美麗哦~ 5.凍入冰箱。1小時以後插入冰糕棍。 6.冷凍4--6小時,至發硬。

小竅門

脫模時,在冰糕模具外面澆上熱水,變澆邊拔,能拔出就好了。