蒜香烤肋排

自從家裡買了烤箱以後就經常烤不同食物，烤魚啊、雞啊，豬肉牛肉等等~~烤肋排是我和老公都很喜歡吃的，經常做各種不同的口味，有黑椒的，蜜汁的、孜然的，最喜歡吃的還是這個蒜香味的~~

蒜香烤肋排用料工具

材料 豬肋排 (600g) 蔥 (2顆) 姜 (5g) 獨蒜 (3顆)
調料 生抽 (2湯匙) 老抽 (1/2湯匙) 蚝油 (1/2湯匙) 料酒 (1湯匙) 鹽 (1/4茶匙) 白糖 (1/2茶匙) 胡椒粉 (少許)
做法 電烤箱

蒜香烤肋排的做法:

  1.材料準備好   2.肋排洗凈，用清水侵泡2小時，中途換2-3次水   3.浸泡出血水后撈出控干   4.蔥切段，姜切絲，蒜切沫   5.生抽、老抽、料酒、蚝油、鹽、糖、胡椒粉調成醬汁   6.將蔥姜蒜、醬汁一起倒入排骨碗里   7.翻拌均勻   8.蓋上保鮮膜，放冰箱腌制24小時   9.腌制好之後拿出，放到烤網上   10.放入預熱好的烤箱中層，210度，烤25分鐘左右，中途再拿出刷一層醬汁

   以上就是做菜網為大家帶來的蒜香烤肋排的家常做法教學，如果想看更多關於蒜香烤肋排的做菜菜譜大全，請關注做菜網。

@蒜香烤肋排