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毛豆蒸臘雞腿

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毛豆蒸臘雞腿介紹

毛豆蒸臘雞腿用料工具主料：毛豆(165克)臘雞腿(200克)調料：料酒(適量)廚具：蒸鍋毛豆蒸臘雞腿的做法:1.食材：毛豆、臘雞腿（已清洗）2.將毛豆剝殼淘洗一……

毛豆蒸臘雞腿詳細內容

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毛豆蒸臘雞腿

毛豆蒸臘雞腿用料工具

材料 毛豆 (165g) 臘雞腿 (200g)
調料 料酒 (適量)
做法 蒸鍋

毛豆蒸臘雞腿的做法:

  1.食材：毛豆、臘雞腿（已清洗）
  2.將毛豆剝殼淘洗一下，待用。
  3.將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。
  4.放入盤中。
  5.隨後，將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開5分鐘后撈出。
  6.合入臘雞腿中。
  7.接著，加適量的料酒。
  8.然後，放入蒸鍋中。
  9.蓋上蓋上蒸10分鐘，即成。
  10.開蓋取出。
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