鹽煎小土豆

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鹽煎小土豆介紹

今天傳的是前幾天做的鹽煎小土豆,只是在市場看到有賣這種小個子的土豆,看著挺可愛的,就買了些回來!嘗試了這種做法,還不錯,不過,有一點不足就是,較之大的土豆來說,小土豆不……

鹽煎小土豆詳細內容

鹽煎小土豆

    今天傳的是前幾天做的鹽煎小土豆,只是在市場看到有賣這種小個子的土豆,看著挺可愛的,就買了些回來!

    嘗試了這種做法,還不錯,不過,有一點不足就是,較之大的土豆來說,小土豆不夠綿密,難道是因為土豆個頭太小,還是品種不一樣呢,從沒有吃過暫時沒有結論。

    不知道大家吃過的這種小土豆是不是也這樣?

    先來看看這個煎小土豆的做法吧!

    鹽煎小土豆

    原料:小土豆仔,鹽,孜然粉或燒烤料,辣椒粉。

    鹽煎小土豆的做法

    1.小土豆仔清洗乾淨,因為個頭太小我沒有削皮,只是把表面一層新皮給擦掉了。新土豆的這層表面很容易就能去掉。

    2.處理好的土豆放入飯煲,蒸煮功能。

    3.蒸好的土豆趁熱取出。沒有去乾淨的皮也可以再處理一下。

    4.將蒸熟的小土豆壓扁。

    5.鍋中加油,將壓扁的土豆放入鍋中,撒鹽,燒烤料,慢慢煎。

    6.翻面后也撒一次料,待煎至兩面金黃時候取出裝盤撒辣椒粉即可。

    小提示

    土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑

    土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有豐富的葉酸,起著保護胃黏膜的作用

    土豆的吃法

    土豆又叫馬鈴薯或洋芋。是一種是茄科茄屬植物。我們是世界上最大的生產國。,它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1.維生素B2比蘋果高得多,鈣、磷、鎂、鉀含量也很高,尤其是鉀的含量,可以說在蔬菜類里排第一位。