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去泰國餐廳必點的檸檬魚排是必點的，做菜網今天教給大家如何在家做簡單泰式檸檬魚排，這道菜酸甜的醬汁讓人忍不住一口接一口，自己做省錢又吃的安心，下面請看詳細製作方法圖文教程。主料：魚排或鯛魚2片，檸檬1顆，蒜頭3瓣，辣椒2根，香菜1……
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去泰國餐廳必點的檸檬魚排是必點的，做菜網今天教給大家如何在家做簡單泰式檸檬魚排，這道菜酸甜的醬汁讓人忍不住一口接一口，自己做省錢又吃的安心，下面請看詳細製作方法圖文教程。
材料魚排或鯛魚2片，檸檬1顆，蒜頭3瓣，辣椒2根，香菜1小把
配料：醬汁：魚露1大匙，水1大匙，糖1大匙
超簡單泰式檸檬魚排的做法圖解：
1.提前準備好所有材料如下圖所示：
2.燒一鍋開水，等水滾後放入魚以大火蒸6分鐘。
3.蒸魚的時間不浪費來調[醬汁 ]蒜頭.辣椒.香菜切末備用.醬汁調勻.檸檬擠汁。
4.等6分鐘后將魚取出,湯汁倒掉.淋上醬汁及蒜末.辣椒末,再次放入鍋中大火蒸1~2分鐘。
5.時間到拿出淋上檸檬汁.灑上香菜末即可。
成品圖：
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