手抓餅,台灣手抓餅的正宗做法

提起手抓餅，不知道大家想到了什麼?是初中時代的青春時期，還是和好朋友逛街時的悠閑時光?但是小編想到的就是讀書時，學校門口賣手抓餅的姐姐，那個時候買的同學很多，我就看著那個姐姐飛速地做完一個又一個手抓餅，當時心裏面那個驚奇，這麼美味的小吃完成的如此迅速，美味卻一點也不比那些精心細做的食物遜色。所以那時候我就幻想自己要是能學會自己做手抓餅就好了，那麼在家也可以自己製作美味了，現在，這個願望終於可以實現了，小編收集到了製作手抓餅的方法，大家跟著我一起來看看吧!

材料印度飛餅、肉鬆、香腸;調料沙拉醬(或者番茄醬)

步驟：

1.首先將平底鍋用小火加熱;將印度飛餅放置平底鍋煎至雙面焦黃(不用將飛餅解凍);

2.將火腿腸切成條;把煎好的飛餅放在案板上，把餅皮鏟松;

3.然後把肉鬆鋪在餅上，放入火腿腸，再放肉鬆，最後放入沙拉醬(或者番茄醬);

4.最後一個一個卷好;如果喜歡吃生菜的親可以加兩片生菜進去。

但是有些吃貨還想自己製作外面那個餅，那麼小編也來告訴大家吧!

1.首先將麵粉放在盆里，加開水，慢慢攪拌，直到攪拌成雪花狀，然後加冷水揉成團狀，

2.在案板上鋪上麵粉，把麵糰放上去揉，等到麵糰表面光滑了，就用保鮮膜包好，放置三十分鐘把麵糰擀成方形薄片，刷一層油，撒上少許鹽

3.將麵皮折成長條捲起來。放置10分鐘，然後將麵糰按扁，然後就在平底鍋上煎烙，直到雙面金黃，美味誕生!

是不是和外面買的差不多呢?當然，個人口味不一樣，也可以將裡面的主料換一下，喜歡吃雞柳的或者煎蛋的都可以往裡面加哦，另外，小編提醒：千島醬和番茄醬一起加很好吃哦，生菜上沾上醬吃起來特別脆口，特別美味。但是為了小編的良心，小編必須提醒愛吃的美眉，煎制的食品熱量高，所以手抓餅這種美味不適合減肥的美眉一次性吃太多，千萬不要貪嘴哦，如果實在想吃，小編建議將裡面的肉類全部生菜加醬，這種原始的包法吃起來其實也很誘人。怎麼樣?大家有學會台灣手抓餅的做法嗎?趕快回家試試吧!