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用料蓮藕600g鯽魚400g清水1500ml食鹽適量生薑適量水芹菜適量蓮藕鯽魚湯的做法步驟1.食材：鯽魚和蓮藕。2.蓮藕洗凈，去皮，切塊。3.鯽魚擇洗乾淨，放入油……
1.食材：鯽魚和蓮藕。
2.蓮藕洗凈，去皮，切塊。
3.鯽魚擇洗乾淨，放入油鍋中煎至雙面金黃，熄火，鏟起。
4.放入煮鍋中。
5.蓋鍋蓋，大火燒開，煮10分鐘。
6.揭蓋，熄火。
7.整鍋倒入電燉鍋內膽中。
8.放入蓮藕。
9.蓋鍋蓋，通電，選擇【快燉】功能鍵。
10.時間到。
11.揭蓋，放入適量的食鹽調味，拌勻，即可斷電，盛出享用。
鯽魚魚刺多，食用時要多加小心。
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