水餃的包法,水餃的包法圖解

水餃是中國人一種傳統的食物，尤其是在春節的時候，更是必不可少的一種非常具有代表性的食物，以前是只有春節的時候才會吃，現在是任何時候想吃就可以吃，因為餃子的煮法簡單，所以很多人家裡都隨時都備有餃子，時間匆忙的時候，給自己煮上幾個餃子，快速解決戰鬥。餃子好吃，但是水餃的包法可是不簡單哦，今天給大家介紹幾種比較獨特的水餃包法，吃慣了傳統的水餃，給平淡無常的生活來一點創新吧!

介紹的第一種水餃的包法有一個好聽的名字，波波餃，也就是平常見到最多的水餃包法，取一張餃子皮在掌心，加入適量的餃子餡，將餃子皮對摺，封口形成一個半圓，用食指將餃子皮稍稍向前推動，推出褶皺，這樣重複的一直將餃子皮推動到最邊上，一個可愛的波波餃就算是做好了。是不是很簡單呢?雖然看上去是比較好做的，但是也要自己親自動手實踐才行哦。蛤蜊餃，因為做出來的餃子形狀像極蛤蜊，所以取名如此，取一張餃子皮在掌心，放入適量的餡兒，將餃子皮對摺之後兩邊朝里折，再把對摺的兩邊使勁粘貼在一起，用手拇指捏緊右端角，將其捏薄之後把頂端往下按，後面的部分也按照這樣的方法一直往下按，直至捏到最左邊，蛤蜊水餃就做好了。

有一個很好聽的名字的水餃的包法——葵花朵朵，也是根據形狀來取名的，首先依然是取一張餃子皮在掌心，加入適量的餃子餡，再取另外一張餃子皮，蓋在表面，將上面的餃子皮按照餡兒的形狀捏起來，兩張餃子皮疊在一起的部分使勁捏薄，捏薄的部分頂端向下按，一直重複這樣的手法，直至餃子皮的一圈都捏成葵花的形狀就可以了。

水餃的包法還有還多，這裡簡單介紹幾種比較受歡迎的做法，尤其是第一種波波餃，是很多超市中賣的速凍水餃中最多的樣式，因為這種水餃的包法簡單，但是簡單之餘，又不失美感，在學水餃的其他包法之前，首先要掌握的就是波波餃的做法，其實水餃褶皺的做法都是大同小異，所以只需要將最基礎的做法掌握了，其他的水餃的做法，那還不是手到擒來。外形好看的水餃更能給人帶來食慾，所以如果想要自己在家做一頓餃子大餐的，不妨學學這些水餃的包法。

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