燴土豆

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燴土豆介紹

用料油菜150g蛤蜊肉100g豬肉200g土豆500g油適量鹽適量生抽適量燴土豆的做法步驟1.肉切成肉片2.土豆切成條3.油菜洗凈備用……

燴土豆詳細內容

燴土豆
用料
油菜150g
蛤蜊肉100g
豬肉200g
土豆500g
適量
適量
生抽適量
 
燴土豆的做法步驟

1.肉切成肉片

2.土豆切成條

3.油菜洗凈備用

4.鍋中放油,先炒肉片

5.再放入土豆條

6.加適量的鹽

7.加適量的生抽

8.加適量的水

9.等土豆快熟的時候,把蛤蜊肉放進去

10.快出鍋前,把油菜放進去

11.均勻得翻炒后,就可以出鍋了

小貼士

1 放蛤蜊前一定是土豆快熟的時候放,因為蛤蜊肉容易熟
2 一定要快出鍋的時候再放小油菜,不然小油菜會炒過火
3因為蛤蜊本身就很鮮美,所以就不用放雞精了