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用料豬肚250g油適量鹽適量蒜苔適量青椒適量小紅辣椒適量醋適量酸辣肚絲的做法步驟1.肚切絲2.蒜苔洗凈切均勻的段3.青椒切絲4.……
1.肚切絲
2.蒜苔洗凈切均勻的段
3.青椒切絲
4.鍋熱放油、油熱放生薑絲熗鍋
5.放小紅辣椒
6.出辣椒香味將肚絲放入翻炒
7.將蒜苔放入翻炒
8.放適量的料酒和醬油翻炒
9.加少量的水和適量的鹽
10.將青椒放入翻炒
11.加適量的醋
12.炒熟盛盤
肚絲切的要細。
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