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用料豬手2個黃豆適量鹽適量蔥段適量黃豆豬手湯的做法步驟1.首先將黃豆提前浸泡3小時。2.豬手洗凈后，切成大小適中的塊待用3.將洗凈的豬手放入沸水中，過水5秒后撈出4……
1.首先將黃豆提前浸泡3小時。
2.豬手洗凈后，切成大小適中的塊待用
3.將洗凈的豬手放入沸水中，過水5秒后撈出
4.倒掉沸水，將豬手、黃豆和所有原料置於新水中，用小火燉4小時即可
最好用壓力鍋，否則銀耳要燉很久。
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