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用料手擀麵100g黃瓜150g土豆150g油適量鹽適量大蒜適量生薑適量韓國辣醬拌面的做法步驟1.土豆切絲2.土豆絲用冷水泡一下3.土豆絲冷水下……
1.土豆切絲
2.土豆絲用冷水泡一下
3.土豆絲冷水下鍋煮開
4.煮開后的土豆絲撈出瀝干水分備用
5.黃瓜切絲備用
6.大蒜生薑用水泡，成蔥姜水
7.取一份手擀麵
8.開水下鍋煮透
9.煮透的面用涼開水洗凈瀝干水分
10.在面里倒入適量的蔥姜水以及辣醬，放上土豆絲和黃瓜絲，攪拌均勻就可
煮開后的面是要直接食用的所以要用涼透的開水來洗，不能用水來洗。
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