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用料鴨1塊冬瓜500克茨實適量消暑冬瓜鴨湯的做法步驟1.鴨洗乾淨剁掉屁股熱水灼煮一下備用，冬瓜洗乾淨留皮切大塊，姜切片，其他配料洗乾淨用水浸泡片刻。2.所有材料放入瓦煲內，……
1.鴨洗乾淨剁掉屁股熱水灼煮一下備用，冬瓜洗乾淨留皮切大塊，姜切片，其他配料洗乾淨用水浸泡片刻。
2.所有材料放入瓦煲內，加水煮開后中慢火熬2個半到3個小時加鹽調味即可。
粉條喝這個湯的時候說——你好懶哦，怎麼冬瓜不去皮阿？我解釋說——冬瓜熬老火湯的話不去皮的，皮具有消暑的功效阿。
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