小南瓜湯

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小南瓜湯介紹

用料小南瓜350g雞蛋1個蝦米適量鹽適量蒜末適量植物油適量小南瓜湯的做法步驟1.準備材料——其實材料真的很簡單2.油燒至7成熱,下蒜末煸出香味。……

小南瓜湯詳細內容

小南瓜湯
用料
小南瓜350g
雞蛋1個
蝦米適量
適量
蒜末適量
植物油適量
小南瓜湯的做法步驟

1.準備材料——其實材料真的很簡單

2.油燒至7成熱,下蒜末煸出香味。

3.小南瓜削皮切片下鍋翻炒

4.放適量的鹽、蝦米和水進行燜煮。

5.燜至南瓜軟爛、湯汁變多后,倒入打散的蛋液。雞蛋煮熟后關火撒少許胡椒粉出鍋。

小貼士

製作這道菜,要保持原汁原味,所以不需要添加太多的調料。