385
用料小菜心適量肉糜豆腐丸子湯的做法步驟1.把豬骨和雞骨(或者只用豬骨)用水煮出血沫,洗乾淨,一次性加夠冷水,放一大塊生薑,大火燒開後轉小火熬到湯濃色白如牛奶,過濾乾淨備用。【這個也可以事先準備好放……
喜歡這些美食嗎?
1.把豬骨和雞骨(或者只用豬骨)用水煮出血沫,洗乾淨,一次性加夠冷水,放一大塊生薑,大火燒開後轉小火熬到湯濃色白如牛奶,過濾乾淨備用。【這個也可以事先準備好放冰箱,待冷透後去除表面葷油再用。】
2.肉糜和豆腐放一個大碗里,壓碎豆腐與肉糜拌合.
3.搓成小丸子。小菜心清洗乾淨備用。
4.燒滾高湯,用鹽調味,下丸子,保持中小火20分鐘左右,讓丸子入味。最後下菜心,1分鐘就起鍋。
原味的湯,不要放棄他任何調味料。湯的口味要比普通稍微咸一點點,因為丸子沒有放任何鹽或者醬油,需要湯底的鹹味,最後的小菜心帶出的水份也會綜合一下鹹度。
雞蛋豆腐花是我的私房菜,說起這個私房菜,不得不說我家木頭,每次我創意了私房菜,都被木頭說了...
我做的屬於簡易版的,選取家裡常備食材,做出來家人評價比上次在飯店吃到的好吃,開森哦哈哈,喜...
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富,屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且比例也接近人...
今天做LG愛吃的豆腐菜,特意買了一塊滷水點的豆腐,平時我們這邊多數都是石膏點的,今天換一下...
最近一直在研究適合小寶貝的三文魚吃法,,於是就嘗試了這個菜,味道不錯哦三文魚蔬菜丸子用料工...
最近迷戀各種丸子,這個菜靈感來自於荷包豆腐,因為變異了所以還叫豆腐丸子吧。此菜用料簡單,味...
大寶不愛吃豆腐愛雞蛋,豬媽把兩種食材和在一起口感軟滑、蛋香十足。操著相當簡單啊。雞蛋豆腐用...
自己做的酒釀今天早餐來做處小丸子吃吃主料黑米酒釀2勺糯米粉120克&n……...
用料北豆腐1盒豬肉末100g郫縣豆瓣醬30ml豆豉15ml姜1小塊辣椒粉1大勺醬油1大勺鹽...
先讓大家開心一下:今天的天,躺在床上,紅燒!鋪張涼席,鐵板燒!下了床后,清蒸!出去一趟,爆...
用料五花肉400g糯米50g油適量鹽適量藕適量小蔥適量姜適量老抽適量玉米澱粉適量珍珠糯米丸...
用料豆腐300g五花肉100g油適量鹽適量雞精適量芥菜適量蚝油適量芥菜燉豆腐的做法步驟1....
胡蘿蔔有很多吃法,其中素丸子是最受大家歡迎的,很多不喜歡吃胡蘿蔔的人卻對胡蘿蔔做成的丸子特...
寶貝已經八個多月了,有一定的咀嚼能力。下午有點空閑,給寶貝做了烤土豆牛肉小丸子。小丸子大小...
用料豆腐300g油適量生薑適量小蔥適量蝦醬2湯匙蝦醬燉豆腐的做法步驟1.豆腐用刀切寬長條。...
對於美食,只有喜歡,這一份喜歡是屬於我的家人。沒有專業水平,只是一份堅持及喜歡。又是一周星...
豆香丸子,也就是用豆豉蒸丸子,簡單入味。主料丸子350克&……...
用料豆腐丸子300g四季豆200g油適量鹽適量香菇適量青椒適量紅辣椒適量燉豆腐丸子的做法步...
炸貨想必大家都愛吃,儘管油脂太高,可還是禁不住它的誘惑,不過也不是經常吃,偶爾為之還是可以...
用料小菜心適量肉糜豆腐丸子湯的做法步驟1.把豬骨和雞骨(或者只用豬骨)用水煮出血沫,洗乾淨...
用料小菜心適量肉糜豆腐丸子湯的做法步驟1.把豬骨和雞骨(或者只用豬骨)用水煮出血沫,洗乾淨...
記得以前念中學的時候,家離學校不遠不近的距離,爸媽忙於工作也不能給我做午飯,所以就是自己在...
小黃魚燉豆腐是八大菜系中蘇菜中一道特色菜,魚肉味道鮮美,風味十足,選用的黃魚是中國產量較多...
水煮魚又被叫做江水煮江魚,偏重於重慶口味,所以被很多人劃分為重慶菜,重慶最出名的是他們的火...
爸媽帶有我和妹妹兩人,我喜歡吃蔬菜,而妹妹是無肉不歡的肉食人群,家中經常出現一個情況就是,...
橄欖菜是廣東等地較為流行的一種食物,隸屬於八大菜系之一的粵菜,橄欖菜味道甘醇,除吃的話,可...
桂魚堪稱魚中肉質上乘的,它的肉質鮮嫩,魚刺較少,對於各種年齡的人來說都是非常適合的,尤其是...
用料牛肉半斤紅蘿蔔一根無花果5-6顆水1000毫升無花果紅蘿蔔牛肉湯的做法步驟1.飛過水的...
用料高粉266+40克粉30克細砂糖45克全蛋30克乾酵母6克含鹽奶油22克水85克湯種8...