青芥金槍排

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青芥金槍排介紹

用料金槍魚罐頭1罐洋蔥40g蛋黃醬適量日式青芥末適量麵包粉適量雞蛋1個青芥金槍排的做法步驟1.金槍魚潷干水2.拌入雞蛋和切碎的洋蔥3.加入適量麵包粉,攪勻成泥……

青芥金槍排詳細內容

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青芥金槍排
用料
金槍魚罐頭1罐
洋蔥40g
蛋黃醬適量
日式青芥末適量
麵包粉適量
雞蛋1個
青芥金槍排的做法步驟

1.金槍魚潷干水

2.拌入雞蛋和切碎的洋蔥

3.加入適量麵包粉,攪勻成泥

4.鍋內放少許油,把原料泥揉成團,放入鍋內,小火煎

5.一面煎定型后(約3min),翻面煎(約2min)

6.青芥末和蛋黃醬各少許,抹在魚排上食用

小貼士

等一面煎定型之後再翻面,免得散了
配上剛烤好的麵包和果汁,完美的早餐,一天的完美開始!

@青芥金槍排