素炒番茄菜花

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素炒番茄菜花介紹

用料菜花一個番茄醬若干鹽1小勺白糖1大勺味精1小勺植物油蔥花水澱粉若干素炒番茄菜花的做法步驟菜花掰成小塊洗凈放開水中焯熟備用。炒鍋內放植物油,油溫微熱時放蔥花熗鍋后加入番茄醬,小火炒醬,並適當……

素炒番茄菜花詳細內容

素炒番茄菜花
用料
菜花一個
番茄醬若干
1小勺
白糖1大勺
味精1小勺
植物油蔥花水澱粉若干
素炒番茄菜花的做法步驟

菜花掰成小塊洗凈放開水中焯熟備用。炒鍋內放植物油,油溫微熱時放蔥花熗鍋后加入番茄醬,小火炒醬,並適當放些水,注意不要糊鍋。然後下入焯好的菜花,裹勻醬汁。放入鹽1小勺、白糖1大勺、味精1小勺后,用水澱粉勾芡即可出鍋。

小貼士

黑豆和豌豆煮前清水泡過後更容易軟爛