芹菜炒干豆腐

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芹菜炒干豆腐介紹

用料芹菜半斤干豆腐半斤芹菜炒干豆腐的做法步驟1.備料:把買來的芹菜掐好葉,把芹菜桿切成段;干豆腐切成絲。2.在鍋里放少許油,把芹菜段放鍋里煸炒,加少許鹽、蔥花、味精,把芹菜炒軟時,把干豆腐絲放鍋里……

芹菜炒干豆腐詳細內容

芹菜炒干豆腐
用料
芹菜半斤
干豆腐半斤
芹菜炒干豆腐的做法步驟

1.備料:把買來的芹菜掐好葉,把芹菜桿切成段;干豆腐切成絲。

2.在鍋里放少許油,把芹菜段放鍋里煸炒,加少許鹽、蔥花、味精,把芹菜炒軟時,把干豆腐絲放鍋里繼續炒,加少許醬油,出鍋。

小貼士

1.山藥條提前過油炸好。
2.因山藥條是熟的,因此最後放入翻炒均勻即可出鍋。