涼拌木耳蟲草花

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涼拌木耳蟲草花介紹

用料蟲草花30g黑木耳10g油適量鹽適量芝麻適量蔥花適量涼拌木耳蟲草花的做法步驟1.蟲草花和黑木耳泡發。2.鍋里燒開水加入蟲草花焯水2-3分鐘后撈起3.木耳下鍋煮……

涼拌木耳蟲草花詳細內容

涼拌木耳蟲草花
用料
蟲草花30g
黑木耳10g
適量
適量
芝麻適量
蔥花適量
涼拌木耳蟲草花的做法步驟

1.蟲草花和黑木耳泡發。

2.鍋里燒開水加入蟲草花焯水2-3分鐘后撈起

3.木耳下鍋煮5分鐘后撈起。

4.碗里加入3湯勺的生抽,鍋里燒熱油,倒在裝生抽碗里

5.焯水后的木耳和蟲草花放涼后,加入一茶匙糖、1/2茶匙鹽

6.加入做好的生抽

7.再加入芝麻和少許辣醬

8.最後加入香菜和蔥花、香油即可

小貼士

蟲草花的性質平和、不寒不燥,適合大多數人的體質