辣炒基尾蝦

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辣炒基尾蝦介紹

用料老乾媽豆豉醬1勺辣炒基尾蝦的做法步驟1.基尾蝦處理乾淨。2.鍋中倒油,加入老乾媽豆豉醬一勺,小火炒出香味后,加入幾姜翻炒。3.加入基尾蝦,炒至變色后,放料酒,老抽,鹽,……

辣炒基尾蝦詳細內容

辣炒基尾蝦
用料
老乾媽豆豉醬1勺
 
辣炒基尾蝦的做法步驟

1.基尾蝦處理乾淨。

2.鍋中倒油,加入老乾媽豆豉醬一勺,小火炒出香味后,加入幾姜翻炒。

3.加入基尾蝦,炒至變色后,放料酒,老抽,鹽,糖調味。

4.加蓋稍煮至入味,即可出鍋。

小貼士

木耳可以提前泡發隨吃隨用。
番茄在開水鍋中燙一下,揭去皮。