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用料貝殼面100g蝦仁5個橄欖油適量鹽2g意粉醬20g菜花30g西蘭花30g胡蘿蔔30g炒貝殼意麵的做法步驟1.原料2.菜花、西蘭花洗凈，掰成小朵，胡蘿蔔洗凈，切片……
1.原料
2.菜花、西蘭花洗凈，掰成小朵，胡蘿蔔洗凈，切片
3.貝殼面放入沸水中，加少許鹽煮熟，撈出過一下涼水，瀝干水分
4.鍋中倒少許橄欖油
5.倒入蝦仁翻炒至變色，撈出
6.然後放入菜花、西蘭花、胡蘿蔔翻炒1分鐘，倒入意粉醬，炒至菜熟
7.倒入蝦仁
8.倒入煮好的貝殼面炒勻即可
1.煮意麵時，水裡加入少許鹽，使面更有咬勁，口感好。
2.意麵醬在超市可買到，使用非常方便，可以省去自己炒意醬的麻煩。
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