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用料菜花適量雞蛋2個胡椒適量鹽適量油適量菜花炒金銀蛋的做法步驟1.菜花掰成小朵，放在沸水中焯一下；2.在碗里打入雞蛋，鍋里放油，油有7成熱後放入雞蛋,中小火，這時才用筷……
1.菜花掰成小朵，放在沸水中焯一下；
2.在碗里打入雞蛋，鍋里放油，油有7成熱後放入雞蛋,中小火，這時才用筷子快速攪拌雞蛋，並放入菜花；讓菜花可以粘到一點點雞蛋液；
3.出鍋前撒上鹽和新鮮磨的胡椒就好了。
土豆要泡水
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