蘆蒿苔炒香乾

45

蘆蒿苔炒香乾介紹

用料蘆蒿苔150g香乾2塊鹽1小勺糖1/2小勺油1勺蘆蒿苔炒香乾的做法步驟1.香乾洗凈、片成薄片再切成條,用適量的油煸炒一會取出。2.蘆蒿苔洗凈、切段。鍋中再加1勺……

蘆蒿苔炒香乾詳細內容

蘆蒿苔炒香乾
用料
蘆蒿苔150g
香乾2塊
1小勺
1/2小勺
1勺
 
蘆蒿苔炒香乾的做法步驟

1.香乾洗凈、片成薄片再切成條,用適量的油煸炒一會取出。

2.蘆蒿苔洗凈、切段。鍋中再加1勺的油,油熱後放入蘆蒿苔煸炒。

3.蘆蒿苔變色后即可加入炒好的香乾條,再翻炒幾下就可以了。

小貼士

這是大棚培植的蘆蒿苔,野生蘆蒿苔長的不是這麼直,比較粗壯,苔莖上會附有很多腐葉,需要用鹽先搓揉一遍,然後再沖洗乾淨。

蘆蒿苔炒制的時間不需很長。