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用料丸子200g乾貝適量蝦皮適量食鹽適量蚝油適量醬油適量雞精適量關東煮的做法步驟1.準備適量乾貝和蝦皮備用。2.按照自己的喜好，準備各類煮料。……
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1.準備適量乾貝和蝦皮備用。
2.按照自己的喜好，準備各類煮料。
3.將蝦皮和乾貝放入鍋中，開火煮。
4.煮開的湯里，加入適量的蚝油、味極鮮醬油繼續煮。
5.用勺子舀一勺湯汁，感覺煮乾貝和蝦皮的湯汁鮮味出來的時候，放入準備好的丸子。
6.將丸子煮熟，裝碗即可食用。
可根據自己的喜好，添加蔬菜。
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