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用料蓮藕2節香菜適量雞精少許鹹肉適量鹽少許蓮藕鹹肉湯的做法步驟1.蓮藕去皮2.切成一厘米厚3.鹹肉切片4.把2，3放進鍋里。加入水淹至全……
1.蓮藕去皮
2.切成一厘米厚
3.鹹肉切片
4.把2.3放進鍋里。加入水淹至全部材料。大火煲15分鐘后關中火煲30分鐘。熄火加入香菜，鹽，雞精
5.一碗響噹噹的蓮藕湯便誕生了
也可以用排骨煲，不過排骨比較油膩。用鹹肉就很清淡了，很適味了。
我的鹹肉是第一天先腌的。很入味哦。
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