紫薯餡餅

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紫薯餡餅介紹

紫薯餡餅的主料:紫薯(2個)麵粉(150)紫薯餡餅的調料:白糖酵母水做紫薯餡餅所需廚具:平底鍋紫薯餡餅的做法圖解步驟1.紫薯蒸熟加白糖壓成泥2.溫水加入白糖化開3.加酵母4.一……

紫薯餡餅詳細內容

紫薯餡餅

紫薯餡餅的材料

紫薯(2個) 麵粉(150)

紫薯餡餅的調料

白糖 酵母 水

做紫薯餡餅所需做法

平底鍋

紫薯餡餅的做法步驟

1.紫薯蒸熟加白糖壓成泥

2.溫水加入白糖化開

3.加酵母

4.一邊倒一邊攪拌成絮狀

5.揉勻室溫發酵半小時

6.發酵好的

7.將麵糰揉幾下,揉長條,切劑子

8.擀薄皮

9.包入紫薯泥,像包包子一樣包

10.捏緊收口

11.收口朝下,用手掌按扁

12.鍋里放油,小火慢煎

13.煎金黃即可

14.好啦