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好吃的停不下來,最近迷上了在飯里加糯米和燕麥米,好有嚼勁食材介紹燕麥(一把),大米(5把),白糯米(2把),血糯米(1把),食鹽(適量),青紅黃甜椒(20g),雜菜(10g),香腸(1根),黃瓜(1根),雞蛋(2枚),胡椒粉(適量)♡……
好吃的停不下來,最近迷上了在飯里加糯米和燕麥米,好有嚼勁
食材
燕麥(一把),大米(5把),白糯米(2把),血糯米(1把),食鹽(適量),青紅黃甜椒(20g),雜菜(10g),香腸(1根),黃瓜(1根),雞蛋(2枚),胡椒粉(適量)
♡彩虹炒飯♡好吃停不下的做法步驟
1. 把四種米洗凈煮飯,煮硬一點
2. 雞蛋打散加鹽,攤蛋皮
3. 米飯和配料準備
4. 配料全部切丁
5. 先熱鍋熱油炒香腸和雜菜
6. 加入米飯和鹽炒均勻
7. 再加入蛋皮丁炒均勻
8. 炒到米飯粒粒分明,關火加入黃瓜丁翻炒,用餘熱來翻炒,再撒點胡椒粉
9. 準備模具裝盤
10. 各種米粒的嚼勁,配上蔬菜的清香和黃瓜的清爽!真的是好吃的停不下來啊!
小貼士
重點是黃瓜最後關火以後放,這樣整個炒飯就清爽有吃口啦
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