虎皮尖椒釀肉

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虎皮尖椒釀肉介紹

尖椒原來還可以這樣做,第一次嘗試,味道還不錯!尖椒洗好要擦乾,食材介紹尖椒,(8個),鹽,生抽,老抽,糖,料酒(適量),芝麻油,薑末,料酒(適量),瘦肉(適量)虎皮尖椒釀肉的做法步驟1.手指抓緊尖椒蒂部位,稍微用力往裡面推,再往外面……

虎皮尖椒釀肉詳細內容

虎皮尖椒釀肉

尖椒原來還可以這樣做,第一次嘗試,味道還不錯!尖椒洗好要擦乾,

食材

尖椒,(8個),鹽,生抽,老抽,糖,料酒(適量),芝麻油,生薑末,料酒(適量),瘦肉(適量)

虎皮尖椒釀肉的做法步驟

1. 手指抓緊尖椒蒂部位,稍微用力往裡面推,再往外面拉就可以了,洗好,尖椒表面擦乾,

2. 瘦肉剁碎,加鹽,芝麻油,生抽,生薑末拌均勻

3. 用筷子挑一點肉,放尖椒裡面,(不要塞太多,不然不容易熟,)

4. 鍋里放油,小火,慢慢煎

5. 煎至尖椒皮兩面有點皺了

6. 加生抽,老抽,鹽,糖,醋適量,翻炒一下就可以,慢慢翻,不然破了,

7. 味道還不錯

8. 吃吧:-)