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尖椒原來還可以這樣做,第一次嘗試,味道還不錯!尖椒洗好要擦乾,食材介紹尖椒,(8個),鹽,生抽,老抽,糖,料酒(適量),芝麻油,薑末,料酒(適量),瘦肉(適量)虎皮尖椒釀肉的做法步驟1.手指抓緊尖椒蒂部位,稍微用力往裡面推,再往外面……
喜歡這些美食嗎?
尖椒原來還可以這樣做,第一次嘗試,味道還不錯!尖椒洗好要擦乾,
食材
尖椒,(8個),鹽,生抽,老抽,糖,料酒(適量),芝麻油,生薑末,料酒(適量),瘦肉(適量)
虎皮尖椒釀肉的做法步驟
1. 手指抓緊尖椒蒂部位,稍微用力往裡面推,再往外面拉就可以了,洗好,尖椒表面擦乾,
2. 瘦肉剁碎,加鹽,芝麻油,生抽,生薑末拌均勻
3. 用筷子挑一點肉,放尖椒裡面,(不要塞太多,不然不容易熟,)
4. 鍋里放油,小火,慢慢煎
5. 煎至尖椒皮兩面有點皺了
6. 加生抽,老抽,鹽,糖,醋適量,翻炒一下就可以,慢慢翻,不然破了,
7. 味道還不錯
8. 吃吧:-)
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