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美味不一定要多複雜,就比如這道菜,新手也能輕鬆搞定~趕緊擼袖子下廚房做起來!主料杏鮑菇2個&n……
美味不一定要多複雜,就比如這道菜,新手也能輕鬆搞定~趕緊擼袖子下廚房做起來!
主料
杏鮑菇2個 青椒1個 雞胸肉5.6片
輔料
蚝油2勺 鹽三分之一勺
蚝油手撕杏鮑菇的做法
1.杏鮑菇撕條,雞胸肉切片,姜切絲。
2.起鍋入油,燒熱下生薑絲。
3.肉片下鍋翻炒至顏色變白。
4.放入杏鮑菇繼續煸炒,手撕的易熟,約半分鐘,炒到杏鮑菇變軟。
5.加蚝油,鹽,大火翻炒幾下。
6.入青椒絲,翻炒至斷生出鍋。簡單幾步,出來的味道超乎意料的美味。
烹飪技巧
簡單幾步,出來的味道超乎意料的美味。
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