蚝油手撕杏鮑菇

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蚝油手撕杏鮑菇介紹

美味不一定要多複雜,就比如這道菜,新手也能輕鬆搞定~趕緊擼袖子下廚房做起來!主料杏鮑菇2個&n……

蚝油手撕杏鮑菇詳細內容

蚝油手撕杏鮑菇

 美味不一定要多複雜,就比如這道菜,新手也能輕鬆搞定~趕緊擼袖子下廚房做起來!

 主料

 杏鮑菇2個 青椒1個 雞胸肉5.6片

 輔料

 蚝油2勺 鹽三分之一勺

 蚝油手撕杏鮑菇的做法

 1.杏鮑菇撕條,雞胸肉切片,姜切絲。

 2.起鍋入油,燒熱下生薑絲。

 3.肉片下鍋翻炒至顏色變白。

 4.放入杏鮑菇繼續煸炒,手撕的易熟,約半分鐘,炒到杏鮑菇變軟。

 5.加蚝油,鹽,大火翻炒幾下。

 6.入青椒絲,翻炒至斷生出鍋。簡單幾步,出來的味道超乎意料的美味。

 烹飪技巧

 簡單幾步,出來的味道超乎意料的美味。