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菜系及功效:精品主食陽痿早泄食譜補陽食譜肢寒畏冷食譜工藝:煮蓯蓉羊腿粥的製作材料:主料:粳米100克,羊肉(後腿)150克輔料:肉蓯蓉30克,調料:小蔥5克,姜3克,鹽2克,胡椒粉2克蓯蓉羊腿……
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菜系及功效:精品主食 陽痿早泄食譜 補陽食譜 肢寒畏冷食譜 工藝:煮
蓯蓉羊腿粥的製作材料材料粳米100g,羊肉(後腿)150g
輔料:肉蓯蓉30g,
調料小蔥5g,姜3g,鹽2g,胡椒粉2g
蓯蓉羊腿粥的做法
1. 將肉蓯蓉洗凈,用冷水浸泡片刻,撈出細切;
2. 羊後腿肉剔凈筋膜,漂洗乾淨,橫絲切成薄片;
3. 蔥姜洗凈切末備用;
4. 粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;
5. 取沙鍋加入冷水,肉蓯蓉、粳米,先用旺火燒沸;
6. 然後改用小火滾至粥成,再加入羊肉片、蔥末、生薑末、鹽,用旺火滾幾滾;
7. 待米爛肉熟,撒上胡椒粉,即可盛起食用。
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