259
食物原本就是果腹充饑,但因為某些東西的改變後會變得不一樣了,番茄,去皮后攪拌成細膩的汁烹飪后就成了酸甜可口的醬料再和食物一起融合,形成了一道酸甜可口的茄汁茭白雞丁。&……
食物原本就是果腹充饑,但因為某些東西的改變後會變得不一樣了,番茄,去皮后攪拌成細膩的汁烹飪后就成了酸甜可口的醬料再和食物一起融合,形成了一道酸甜可口的茄汁茭白雞丁。
主料
雞胸肉250g 番茄300g 茭白370g
輔料
油25毫升 鹽3g 生抽15毫升 黃酒15毫升 老抽10毫升 小蔥少許 生薑少許 白糖5g
蘇泊爾季度獎茄汁茭白雞丁的做法
1.準備食材
2.小蔥蔥白和蔥葉分開切細,準備生薑片
3.鍋內水開后加入番茄燙一下后撈起去皮
4.把去皮的番茄切塊,茭白洗凈切丁,雞胸肉洗凈后切丁,加入黃酒,生粉,生抽,蔥白,生薑片一起抓勻后腌制1小時
5.番茄倒入破壁機杯子里蓋上蓋子通電后直接選擇攪拌嗎,細膩后停止,大約用1分鐘的時間就夠了
6.熱鍋倒油,溫油下入雞丁炒至變色撈起
7.留底油
8.把番茄汁倒入燒至沸騰
9.倒入茭白丁炒勻后加入鹽調味
10.再把雞肉丁倒入加入少許開水
11.收汁后加入白糖提味后熄火出鍋
12.盛入碗中撒上蔥花即可
烹飪技巧
1.白糖不僅能調整酸甜味,還有提鮮作用,不喜歡的可以不加 2.各家的口味不同,請按照自家的口味調味
用料魚500g西紅柿150g雞蛋清1個油適量鹽適量蔥適量辣椒1個料酒適量醬油適量澱粉適量炸...
用料茭白500g油適量鹽適量蚝油適量蔥花適量老抽適量雞精適量香菜末適量蔥油茭白的做法步驟1...
用料雞腿300g花生50g大蔥50g油適量鹽適量麻辣椒適量糖適量醋適量醬油適量辣椒面適量雞...
用料雞胸250克水澱粉若干蔥若干薑末若干白糖若干糖醋雞丁的做法步驟1.先將雞胸脯切成丁,加...
用料雞胸肉200g黃瓜50g紅蘿蔔50g油適量鹽適量綿白糖適量料酒適量醋適量炸花生適量番茄...
今天這道“彩椒菠蘿雞丁”,是我相當喜歡的一道菜菜啦!這道菜里的雞丁...
豬肉茭白炒帶豆的主料:豬肉(75克)帶豆(115克)茭白(135克)豬肉茭白炒帶豆的調料:...
洋蔥豬肚炒茭白的主料:茭白(130克)熟豬肚(110克)洋蔥(145克)洋蔥豬肚炒茭白的調...
用料綠豆面150克番茄1個雞蛋2個洋蔥1個鹽糖適量番茄醬適量雞精.胡椒粉.適量茄汁洋蔥蛋面...
茄汁義大利面是西餐館最常見的一道菜,大人小孩都愛吃的,酸甜爽口,爽滑筋斗,做法也簡單,帥哥...
尖椒火腿腸炒茭白的主料:火腿腸(2根)尖椒(80克)茭白(105克)尖椒火腿腸炒茭白的調料...
前幾天在蘇州吃了這道菜也是我們家鄉的徽菜。味道和口感非常不錯的!我用的是雞肉代替,如果用臘...
用料雞腿2個干辣椒若干蔥一兩花椒2-30粒姜蒜若干辣子雞丁(塊)的做法步驟1.先把雞洗乾淨...
放入了辣白菜和可愛的蔬菜丁,口感棒棒噠什錦辣炒雞丁的主料:木耳什錦蔬菜丁雞胸脯肉辣白菜什錦...
開胃炒年糕。主料年糕400克番茄沙司120毫升……...
簡單,好吃,有營養。主料阿根廷紅蝦40克魷魚須30克&nb……...
蔓越莓果乾也能炒著吃,和雞丁一起炒酸甜可口一點兒也不會膩,原汁原味無公害菜肴。莓干三色雞丁...
北極甜蝦學名北方長額蝦,主要產於北冰洋和北大西洋海域,野生、無污染、富含優質蛋白、肉質緊實...
咖喱雞丁土豆飯的主料:土豆(1個)青豆(適量)雞胸(500g)咖喱雞丁土豆飯的調料:醬油(...
女兒超愛去街上吃土豆粉,這是弟弟在北方帶過來的,自己動手做一份,超棒。加了些菌蔬,鵪鶉蛋,...
難得我想吃面,炎熱夏日,也學一學拌面,雖然是素的,也挺好吃呢~蚝油茄汁拌面用料工具主料:麵...
花螺的營養豐富,它富含豐富的蛋白質和維生素,還能為身體補充豐富的微量元素;另外,吃花螺還有...
在寒冷的冬天吃上一碗熱乎乎的麵條,真是全身暖洋洋的,很舒服。主料大排4塊 ……...
茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。現...
蚝油茭白的主料:茭白(300克)做蚝油茭白所需廚具:炒鍋蚝油茭白的做法圖解步驟1.準備原料...
豬肉酸菜炒茭白的主料:熟豬肉(70克)茭白(140克)酸菜(115克)豬肉酸菜炒茭白的調料...
茭白以豐富的營養價值而被譽為「水中參」,其質地鮮嫩,味甘實,被視為蔬菜中的佳品。茭白味甘、...
那天早上陽光出奇的好。身體有些不適,本打算簡單做個面吃就好了,沒想拍照,可是這和暖的陽光讓...
洋蔥茭白炒土豆的主料:茭白(115克)洋蔥(150克)土豆(200克)洋蔥茭白炒土豆的調料...
最近一兩年街邊小吃都能吃到烤薯角、炸薯角路邊15塊錢就那麼幾塊土豆,一點番茄醬...其實用...
食物原本就是果腹充饑,但因為某些東西的改變後會變得不一樣了,番茄,去皮后攪拌成細膩的汁烹飪...
食物原本就是果腹充饑,但因為某些東西的改變後會變得不一樣了,番茄,去皮后攪拌成細膩的汁烹飪...
菜系及功效:精品主食補虛養身食譜工藝:煮雞丸瑤柱粥的製作材料:主料:粳米150克,雞120...
菜系及功效:精品主食神經衰弱食譜營養不良食譜工藝:煮鮮奶核桃粥的製作材料:主料:粳米100...
菜系及功效:精品主食陽痿早泄食譜補陽食譜壯腰健腎食譜工藝:煮香菜羊肉水餃的製作材料:主料:...
菜系及功效:精品主食補虛養身食譜營養不良食譜肢寒畏冷食譜工藝:炸韭菜酥盒的製作材料:主料:...
人么,時不時就懷念一下童年。那段粉嫩粉嫩的少年時光已變成記憶,兒時追崇的味道是否還記得?主...
花生烤麩粥的製作材料:主料:粳米150克輔料:花生仁(生)20克,大麥75克,烤麩50克,...
菜系及功效:精品主食補虛養身食譜營養不良食譜肢寒畏冷食譜工藝:包卷炸脆皮牛肉卷的製作材料:...
生滾鮮貝粥的製作材料:主料:粳米100克,鮮貝150克輔料:腐竹30克,調料:小蔥3克,姜...