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紅糖桂花糯米藕用料工具主料：蓮藕(1段)糯米(適量)輔料紅糖(適量)糖桂花(適量)廚具：煮……
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紅糖桂花糯米藕用料工具
材料蓮藕(1段)糯米(適量)輔料 紅糖(適量)糖桂花(適量)
做法 煮鍋分類零食家常菜甜味煮一天普通難度
紅糖桂花糯米藕的做法:
1.糯米提前泡半天，藕必須買兩頭封口的哦，把藕的表皮去掉
2.把藕切開沖洗乾淨
3.用小勺和筷子幫助，把泡好的糯米裝進藕的孔洞里，邊裝別磕打幾下，讓米沉進去，再繼續填裝
4.裝滿即可，因為糯米已經提前泡了半天，吸足了水分，煮的時候不會漲的太大，所以填滿即可
5.最後用牙籤把切下去的蓋子固定住，一定要固定結實，否則煮的時候漏米就不好了
6.清水下鍋，加紅糖，大火煮開，轉小火煮1小時
7.煮好的藕淺紅色，很誘人。最好不要馬上吃，請放涼后，收入冰箱，第二天吃口感最好
8.吃的時候切片，淋上糖桂花醬，香香糯糯，非常好吃
9.我裝飾了檸檬和薄荷葉，既美觀，又增添了不一樣的味道。
10.這道菜的副產品，紅糖藕湯經過冰鎮味道也絕美哦
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