健腦美容抗過敏—絲瓜炒蛋介紹

絲瓜具有止咳化痰、涼血解毒的作用。它能夠保護皮膚,消除斑塊,防止皮膚老化,是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。而且絲瓜有利於小兒大腦發育及中老年人大……

健腦美容抗過敏—絲瓜炒蛋詳細內容

健腦美容抗過敏—絲瓜炒蛋
 

 絲瓜具有止咳化痰、涼血解毒的作用。它能夠保護皮膚,消除斑塊,防止皮膚老化,是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。而且絲瓜有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康,所以說,常吃絲瓜對於我們的身體來說那可是益處多多喲!絲瓜無論是炒還是蒸,口感都非常清爽滑嫩,再配上香氣濃郁的雞蛋一起炒,味道和營養都是非常棒的!這樣一盤用料簡單、做法更簡單的絲瓜炒蛋,做起來是不是非常容易呢?最主要是它營養和養生價值極高,經常食用,益處多多喲!

 絲瓜炒蛋用料工具

 材料絲瓜(1根)雞蛋(2顆)大蔥(1段)生薑(適量)輔料十三香(適量)食鹽(適量)
 做法 炒鍋分類常見菜式熱菜清淡炒十分鐘簡單難度

 絲瓜炒蛋的做法:

 

 1.原料圖。

 

 2.絲瓜輕輕削去外皮,切成滾刀塊。

 

 3.蔥和生薑切碎。

 

 4.雞蛋磕入碗中,加少許涼白開,炒好的雞蛋口感會非常嫩。

 

 5.充分打散。

 

 6.炒鍋放適量油,燒熱后倒入蛋液炒散,炒熟,剷出備用。

 

 7.另起鍋加少許油,燒熱後下蔥和生薑末炒香。

 

 8.下入絲瓜塊翻炒一分鐘至變軟。

 

 9.加十三香炒勻。

 

 10.加適量食鹽調味。

 

 11.下入之前炒好的雞蛋。

 

 12.充分翻炒均勻后即可出鍋。

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