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滷肉飯的主料：五花肉(300克)滷肉飯的調料：香菇(8個)洋蔥(1個)料酒(30ml)老抽(5ml)冰糖(20克)做滷肉飯所需廚具：炒鍋滷肉飯的做法圖解步驟1.選好的五花2.全部切成丁……
滷肉飯的材料
五花肉(300g)滷肉飯的調料
香菇(8個) 洋蔥(1個) 料酒(30ml) 老抽(5ml) 冰糖(20g)做滷肉飯所需做法
炒鍋滷肉飯的做法步驟
1.選好的五花
2.全部切成丁
3.沒有紅頭蔥，就用洋蔥代替。
4.肉先腌制30分鐘
5.肉先炒放入調料，鹵一個小時就好了，要加熱水鹵。
6.口感還好，中午美美一頓。
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