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正是芥菜疙瘩的季節，腌點鹹菜。剛學的烀芥菜疙瘩烀芥菜疙瘩的主料：芥菜疙瘩(6斤)生抽(700毫升)大料(兩個)干辣椒(幾個)烀芥菜疙瘩的調料：老抽(100毫升)花椒(一勺)桂皮(一小段)做烀芥菜疙……
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正是芥菜疙瘩的季節，腌點鹹菜。剛學的烀芥菜疙瘩
烀芥菜疙瘩的材料
芥菜疙瘩(6斤) 生抽(700毫升) 大料(兩個) 干辣椒(幾個)烀芥菜疙瘩的調料
老抽(100毫升) 花椒(一勺) 桂皮(一小段)做烀芥菜疙瘩所需做法
煮鍋烀芥菜疙瘩的做法步驟
1.買回來的芥菜疙瘩放三天，去去他的辣味。
2.準備好調料和配料
3.鍋里放入芥菜疙瘩，加入調料和配料。加水，沒過芥菜疙瘩。
4.開小火烀制。大概一個小時左右吧，根據實際情況來。筷子能輕鬆插透進去就是好了。
5.涼了放入瓶子或罈子里保存。注意無油無水。
6.沒幾天就可以吃了。吃的時候弄碎，放點蒜泥和香油辣椒油什麼的，自己調著吃吧。這樣吃也很好吃。
小貼士
比例大概就是那個比例，可根據自己口味適當增減，也可以加入一點糖和醋之類，根據口味吧生抽和老抽是7比1桂皮一小段即可，一定有。
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