209
#春之味#蔥油鮮炒蠶豆瓣是春天的時令菜.口感清甜.顆顆分明.翠綠誘人~主料蠶豆300克&nbs……
喜歡這些美食嗎？
#春之味#蔥油鮮炒蠶豆瓣是春天的時令菜.口感清甜.顆顆分明.翠綠誘人~
主料
蠶豆300g
輔料
蔥1把 雞粉2g 鹽2g 食用油適量
蔥油鮮炒蠶豆瓣的做法
1.新鮮蠶豆剝殼去皮
2.不粘鍋中放入油下蔥段小火慢慢將蔥味逼出，倒出干蔥棄用
3.然後下蠶豆瓣翻炒片刻
4.加少許水燜煮2~5分鐘左右至蠶豆熟透
5.加鹽、雞粉調味即可出鍋
6.裝盤，開吃了~
烹飪技巧
豆類一定要煮熟~
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
蔥油餅麵糰：普通麵粉（中筋麵粉）200G熱水120G鹽1茶匙豬油1湯匙……...
日常的一日三餐吧，比如今天的蔥油手抓餅。其實一日三餐吃好了，也是學問。你得吃的適合自己的體...
食材介紹中筋麵粉(150g),玉米面粉(100g),全麥粉(50g),起酥料(麵粉一湯匙，...
每到春天，最喜歡吃的就是蠶豆或者豌豆了，小的時候都是帶著豆莢煮一鍋五香味的，綿綿軟軟的口感...
蔥油面是上海非常著名的小吃。用香蔥入油熬至蔥香味，加上燒透的肉末，燒在熟細面上。我要吃遍麵...
又是一年蠶豆季，軟軟糯糯的蠶豆好美味，搭配蘑菇，營養滿滿的，顏色也很漂亮哦，紅的，白的，綠...
用料茭白500g油適量鹽適量蚝油適量蔥花適量老抽適量雞精適量香菜末適量蔥油茭白的做法步驟1...
芒種已經過去了，好像每年都是，芒種過去以後才是真正開始熱的時候。這個時候做飯就會變成一個很...
這是一款酥的掉渣的油酥餅，好似中式酥皮點心，吃時要小心地接著渣。咬上一口，外焦內軟。很香、...
饞炒飯好久了，周末的時候都在做別的，沒好好吃飯。周一和室友打球去了。好久沒打球，回來后渾身...
用料活大海螺3個蔥油螺片的做法步驟1.大連海螺敲碎殼，把肉取出（敲海螺殼的時候從螺口開始敲...
臘肉蠶豆炒娃娃菜的主料：蠶豆(560克)娃娃菜(115克)臘肉(50克)臘肉蠶豆炒娃娃菜的...
肉末欖菜炒蠶豆的主料：蠶豆(500克)橄欖菜(2勺)蒜(3瓣)干辣椒(3個)肉(50克)肉...
這樣的童年記憶你有嗎：蠶豆時節，每天放學回到家，扔下書包直接衝進廚房，打開鍋蓋，鍋里有媽媽...
雪菜蠶豆米炒香腸的主料：臘腸(1根)蠶豆米(200克)雪菜(80克)雪菜蠶豆米炒香腸的調料...
上午帶婆婆去看中醫，回來已經十一點多了，簡簡單單做個炒麵。炒麵取材容易，簡單快手，是我所喜...
剝好的嫩蠶豆放入油鍋里很快地，那些綠油油的蠶豆們就變成了一盤鮮香四溢的美味佳肴了....椒...
天氣是越來越熱了，在吃蠶豆的季節里，為愛的他做了一款酸奶豆糕....用蠶豆做成的小點心別有...
蠶豆是日常餐桌上常見的食物，擁有眾多的忠實粉絲，這主要是因為蠶豆的營養價值極高，其中含有8...
現在這個季節就是好呀，不僅天氣暖和，滿眼的綠看著也舒服，如果不三天兩頭的颳風就更好了哈，...
用料炸麵線1包蝦仁適量鹽適量魷魚適量糖適量韭黃適量香蔥適量泡發干香菇適量海鮮炒麵線的做法步...
只要提到海鮮炒飯，大家面前就會浮現出各式各樣的海鮮薈萃一鍋，煞是惹人喜愛。海鮮炒飯，既飽了...
剁椒海鮮炒意粉功效:降糖,抵抗力,下奶,安神助眠,軟化血管,助睡眠,防治貧血,保護肝臟,強...
用料米飯300g小墨魚100g鹹魚干（切塊）100g扁蝦干30g鮑魚干(切丁)30g回鍋肉...
#春之味#蔥油鮮炒蠶豆瓣是春天的時令菜.口感清甜.顆顆分明.翠綠誘人~主料蠶豆300克&n...
鮮炒茭瓜的主料：茭瓜(2根)蝦皮(兩把)鮮炒茭瓜的調料：鹽(適量)做鮮炒茭瓜所需廚具：鮮炒...
豆絲，一種地道的湖北特色小吃，跟南方地區的米粉有些類似，不過原材料微微有些不同罷了，它加入...
鮮炒豌豆的主料：蠶豆(300克)青紅椒(適量)薑絲(少許)鮮炒豌豆的調料：白糖(小半勺)耗...
#春之味#蔥油鮮炒蠶豆瓣是春天的時令菜.口感清甜.顆顆分明.翠綠誘人~主料蠶豆300克&n...
我很喜歡吃南瓜，去超市的時候，時不時都會買些回來。有的時候做南瓜飯，有的時候做南瓜湯，有的...
再次證明一分錢一分貨，無需提前腌制，也無需反覆拍打，更不需要任何松肉粉，最簡單的煎制就能鎖...
「八寶辣醬」是過去北京初春時節青黃不接時的一道傳統小菜，而現在已沒有那麼多的講究了，四季隨...
我比較喜歡西芹，所以老伴兒每次買菜都會買西芹回來。夏天的時候，我通常會用西芹榨汁。其他季節...
豆角我的最愛主料豆角300克雞胸肉200克&n……...
蓑衣黃瓜顧名思義，就是像蓑衣似的層層疊疊的，製作起來稍加麻煩，澆上配好的酸甜辣汁倒是清脆舒...
本來呢，一般都是腌豇豆比較好，俺的豇豆沒種出來，周圍的超市也不出售這玩藝，沒辦法，只能腌四...
啤酒有很多妙用，用來做菜總有一種濃厚令人回味的香氣。啤酒滷蛋也是簡單的東西，無非是每個人依...
