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白菜豆腐燉粉條

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白菜豆腐燉粉條介紹

過完年了，吃些清淡可口的湯菜緩解腸胃。初春也很寒冷，做一碗熱呼呼的湯菜，雖然很簡單，但是味道和營養不打折扣。老少皆宜的一道菜。白菜豆腐燉粉條用……

白菜豆腐燉粉條詳細內容

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白菜豆腐燉粉條

 過完年了，吃些清淡可口的湯菜緩解腸胃。初春也很寒冷，做一碗熱呼呼的湯菜，雖然很簡單，但是味道和營養不打折扣。老少皆宜的一道菜。

 白菜豆腐燉粉條用料工具

 材料大白菜(半棵)豆腐(一塊)輔料 粉條(適量) 黑木耳(適量) 色拉油(一勺)鹽(一勺)蔥花(適量)豆豉醬(一勺)
 做法 炒鍋分類家常菜熱菜清淡燉廿分鐘簡單難度

 白菜豆腐燉粉條的做法:

 

 1.大白菜洗好備用

 

 2.水豆腐一塊水衝下備用

 

 3.粉條開水燙泡10分鐘左右

 

 4.黑木耳溫水泡開備用

 

 5.白菜切成大片

 

 6.蔥花爆鍋、下白菜翻炒

 

 7.放鹽、加水、木耳、蓋鍋煮開

 

 8.下豆腐、粉條煮開鍋就OK 了。吃的時候按照個人喜好加辣椒油等等

 

 9.成品圖

 

 10.成品圖

 小竅門：

 1.粉條泡軟了，在煮開就可以了、如果過度煮口感很差。

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