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鹵筍的食材和調料：五花肉麻筍片老抽（大茂醬油）生抽八角紅糖教您鹵筍的家常做法，如何做鹵筍才好吃……
鹵筍的食材和調料
五花肉 麻筍片 老抽（大茂醬油） 生抽 八角 紅糖
鹵筍的家常做法，如何做鹵筍才好吃
1.先將麻筍片焯水待用
2.老抽加生抽加上水，比例是醬油和水是一比一，加八角、少許紅糖，煮開
3.下五花肉，先燒開再調中小火燉，燉一個多小時。撈出五花肉，等涼了再切
4.下筍片先煮開，調小火煮上五分鐘關火，浸入味
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