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菜系及功效:鹵醬菜健脾開胃食譜口味:醬香味工藝:醬醬甘露(一)的製作材料:主料:螺絲菜5000克調料:鹽1250克,甜麵醬2500克……
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菜系及功效:鹵醬菜 健脾開胃食譜
口味:醬香味 工藝:醬
醬甘露(一)的製作材料
材料螺絲菜5000g
調料鹽1250g,甜麵醬2500g
醬甘露(一)怎麼做,如何做醬甘露(一)才好吃
1.把甘露(螺絲菜)洗凈,放入鹽水中腌7至10天。
2.爾後從鹽水中撈出,放在太陽下曬1至2天。
3.把曬后的甘露放入甜醬中,醬漬20天左右,即可食用。
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