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紅燒排骨是一款很經典的家常菜，味道香咸，排骨酥爛，色澤金紅。用電壓力鍋煮省心省力，廚房新手也能做出這美味。點擊查看更多：春節年夜飯菜譜主料&n……
紅燒排骨是一款很經典的家常菜，味道香咸，排骨酥爛，色澤金紅。用電壓力鍋煮省心省力，廚房新手也能做出這美味。點擊查看更多：春節年夜飯菜譜
主料
肋排400g
輔料
鹽1/2小勺 糖2小勺 生抽1大勺 老抽2小勺 料酒1大勺 水300g 油1大勺 桂皮2小塊 蔥3根 姜3片 八角2顆
#蘇泊爾#紅燒排骨的做法
1.準備好食材，洗乾淨備用
2.蔥打結，姜切片備用
3.排骨放入湯鍋加水煮開后關火
4.倒去水，排骨沖洗除去殘留的浮沫，瀝干
5.把準備好的材料放入壓力鍋內膽
6.加入水、鹽、糖、老抽、生抽、料酒
7.壓力鍋設置食材排骨，烹飪方式燜燉，煮排骨
8.煮完以後，加入油，設置收汁功能煮至收汁，過程中翻拌兩次
9.裝盤撒上少許蔥花
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