素雞蛋炒熟蒜苔

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素雞蛋炒熟蒜苔介紹

素雞蛋炒熟蒜苔的主料:蒜苔(400克)雞蛋(2枚)做素雞蛋炒熟蒜苔所需廚具:炒鍋素雞蛋炒熟蒜苔的做法圖解步驟1.準備好食材2.鍋里放水,水開放入準備好的蒜苔焯一下3.焯2-3分鐘,撈出放進裝有涼水……

素雞蛋炒熟蒜苔詳細內容

素雞蛋炒熟蒜苔

素雞蛋炒熟蒜苔的材料

蒜苔 (400g) 雞蛋 (2枚)

做素雞蛋炒熟蒜苔所需做法

炒鍋

素雞蛋炒熟蒜苔的做法步驟

1.準備好食材

2.鍋里放水,水開放入準備好的蒜苔焯一下

3.焯2-3分鐘,撈出放進裝有涼水的盆里

4.鍋里放油,把大三的雞蛋炒5成熟,備用

5.另外起鍋放少許油,放入蔥花爆香

6.把焯好的蒜苔放進去翻炒,放入少許鹽,醬油翻炒均勻

7.然後把準備好的雞蛋放進去翻炒均勻

8.炒1分鐘後點入香油出鍋

9.是不是很簡單,分分鐘做出一道不錯的菜,親們學起來吧。

小貼士

1.雞蛋打散放點溫水,炒出來很鬆軟。2.蒜苔炒一下省時間,口感也不一樣。