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蒜茸油麥菜的主料：油麥菜(兩棵)大蒜(3瓣)蒜茸油麥菜的調料：鹽(適量)油(15克)做蒜茸油麥菜所需廚具：炒鍋蒜茸油麥菜的做法圖解步驟1.油麥菜分成一片片，清洗乾淨，瀝干水2.切成兩厘米長的段……
蒜茸油麥菜的材料
油麥菜(兩棵) 大蒜(3瓣)蒜茸油麥菜的調料
鹽(適量) 油(15g)做蒜茸油麥菜所需做法
炒鍋蒜茸油麥菜的做法步驟
1.油麥菜分成一片片，清洗乾淨，瀝干水
2.切成兩厘米長的段
3.大蒜拍扁，剁成茸
4.熱鍋涼油
5.倒入油麥菜，翻炒
6.翻炒一分鐘，放入鹽、蒜茸，翻拌均勻
7.看著真清爽
8.油麥菜的清香，蒜的濃郁，平淡中增加了跳躍的味道
小貼士
油麥菜炒的時間不宜過長，不喜歡蒜也可以不放喲，清淡原味的，或者加點豆豉也是很好吃的。
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