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冰天雪地一點紅!嘿嘿,二妞感覺這個名字很貼切,從名字上雪燕雪蛤就是一天一地,還是白白的,在加上枸杞大棗那一點點的紅色,這個糖水不光好看好吃哦,滋補功效也是毫不遜色,彙集了補雌補血、清熱去火、……
冰天雪地一點紅!嘿嘿,二妞感覺這個名字很貼切,從名字上雪燕雪蛤就是一天一地,還是白白的,在加上枸杞大棗那一點點的紅色,這個糖水不光好看好吃哦,滋補功效也是毫不遜色,彙集了補雌補血、清熱去火、清肝明目於一身的糖水就是她了!
主料
雪蛤5g 燕窩5g 紅棗3顆 枸杞5顆
輔料
冰糖10g 牛奶1袋
冰天雪地一點紅的做法
1.準備好所有材料並泡發好
2.將鍋中水燒開放入大棗,加入雪燕
3.加入雪蛤
4.再放入蓮子
5.加入枸杞
6.燒開後轉小火,需要頓30分鐘以上,感覺水剩的很少后加入冰糖跟牛奶
7.待牛奶再次沸騰即可食用
烹飪技巧
蓮子一定不要泡發,不然會不糯哦!雪蛤和雪燕需要分開泡發,期間多次換水調情雜質,如果有怕腥的姐妹,泡發雪蛤的時候可以放兩片生薑片哦!
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