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香煮毛豆的主料：毛豆(適量)香煮毛豆的調料：鹽(適量)八角(適量)花椒(適量)做香煮毛豆所需廚具：煮鍋香煮毛豆的做法圖解步驟1.買來的毛豆用水洗凈,毛豆外皮很臟,要好好清洗哦.2.將毛豆兩頭用剪刀……
香煮毛豆的材料
毛豆(適量)香煮毛豆的調料
鹽(適量) 八角(適量) 花椒(適量)做香煮毛豆所需做法
煮鍋香煮毛豆的做法步驟
1.買來的毛豆用水洗凈,毛豆外皮很臟,要好好清洗哦.
2.將毛豆兩頭用剪刀剪去(這樣煮的時候更容易進味).
3.剪好的樣子.
4.鍋內加鹽,倒入涼水將鹽沖化,嘗一下鹹淡,用鹽或水調節,加入適量八角和花椒,不要放得太多,以免影響毛豆本身的原香.大火燒開后中火慢煮約10-20分鐘,至毛豆軟熟.
5.毛豆煮好后浸泡一會兒再盛出,晾涼后開始享用吧,夏天最簡單的小美味.
小貼士
建議毛豆多煮一會兒,毛豆不熟的話吃了會中毒喲.
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