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香酥小魚

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香酥小魚介紹

這個小魚超級香酥，是補鈣的好食物哦！香酥小魚用料工具主料：小魚(400克)辣椒粉(5匙)孜然(……

香酥小魚詳細內容

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這個小魚超級香酥，是補鈣的好食物哦！

香酥小魚用料工具

材料小魚(400g)辣椒粉(5匙)孜然(5g)輔料植物油(10g)鹽(5g)料酒(2勺)老抽(0.5勺)
做法電烤箱分類烤箱菜中辣烤一小時普通難度

香酥小魚的做法:

1.放鹽，料酒腌漬十分鐘。

2.鍋里放植物油中火炸。

3.炸至兩面金黃色。

4.放適量鹽，辣椒粉，孜然，老抽拌勻

5.放鋪好錫紙的烤盤。

6.灑上白芝麻。

7.預熱好的烤箱160度烤20分鐘。

8.香噴噴的。

9.下酒佐飯的好東西哦！

小竅門：

小魚用料酒，鹽腌漬10分鐘，沖洗乾淨瀝干水分。

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